Soki z warzyw czy owoców powinno się pić wolno, małymi łyczkami mieszając je ze śliną. Spożywanie powinno być przynajmniej pół godziny przed posiłkiem. W ciągu dnia powinno się wypijać około pół litra tego soku. Najlepiej będzie spożywać sok zaraz po jego wyciskaniu. Mamy kilka propozycji na zdrowe soki warzywne
SOK POMIDOROWY Znajdziemy w nim masę składników odżywczych takich jak: żelazo, potas, magnez, fosfor, sód, wapń, miedź, cynk, mangan, kobalt, fluor, chlor, karoten, witaminy A, B1, B2, B6, C, D, E, K, PP. Zawiera kwasy takie jak: foliowy, szczawiowy, pantotenowy. Właściwości picia soku pomidorowego: - wpływa na pracę serca - zatrzymuje procesy gnilne w jelitach - wpływa na przemianę materii - chroni przed nowotworami przez lipen - zabezpiecza skórę przed promieniami słonecznymi - poprawia nerw wzrokowy - chroni przed starzeniem - doprowadza ciśnienie krwi do odpowiedniego poziomu - poprawia pracę mózgu oraz mięśni - zmniejsza ilość cholesterolu we krwi - poprawia pracę układu odpornościowego.
SOK MARCHEWKOWY Znajdziemy w nim następujące witaminy: A, B1,B2, B3, B6, B12, C, PP, E, K, kwas foliowy. Właściwości picia soku z marchwi: - wpływa kolor i stan skóry - poprawia naszą odporność - wpływa na włosy, zęby paznokcie - poprawia wzrok - może likwidować wrzodu na żołądku oraz dwunastnicy - zmniejsza ciśnienie krwi - poprawia wydolność fizyczną - oczyszcza organizm
SOK Z BURAKA Jest to sok, który określić można jako skarbnicę z witaminami. Buraki mają potas, wapń, żelazo, magnez, kobalt czy witaminy A, C oraz B1 i B9. Właściwości picia soku z buraków: - wstrzymuje pojawienie się menstruacji - likwiduje choroby układu pokarmowego - poprawia stan odporności - zwalcza zaparcia oraz wzdęcia - zwalcza anemię - rozpuszcza kamienie w wątrobie oraz nerkach. Sok z buraków jest wyjątkiem, ponieważ spożywa się go około 3 godziny po przygotowaniu.
SOK Z SELERA To sok, który przynosi nam tak cenne witaminy jak: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP. Właściwości picia soku z selera: - ma działanie moczopędne - przedłuża naszą młodość - oczyszcza krew - wpływa na przemianę materii - walczy z bólem - poprawia wygląd cery i włosów - działa korzystnie na nerki i woreczek żółciowy - poprawia nasze nerwy, uspokaja - wpływa korzystnie na trawienia - leczy problemy z zaparciami - poprawia stan naszej skóry
